Cách làm món mực chiên nước mắm ngon tại nhà

Mọi người đã biết cách làm món mực chiên nước mắm ngon tại nhà chưa, nếu chưa biết thì hôm nay website http://nautiectainha.hatenablog.com/ sẽ chỉ dẫn mọi người cách làm món mực chiên nước mắm ngon như quán làm. Vậy cách thực hiện như thế nào ta cùng tham khảo ngay bài viết sau

Tham khảo : Cách làm món mực sốt tỏi ớt ngon tại nhà

Học cách làm món mực chiên nước mắm ai ăn cũng mê

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Mực sữa : 300g

-Nước mắm : 1 thìa

- Tỏi băm : 1 muỗng

- Tương ớt : 2 thìa

- Bột nêm : 1 muỗng cafe

- Đường : 2 muỗng

2. Cách thực hiện món mực chiên nước mắm như sau

- Mực ngâm vào thau nước sau đó làm sạch moi bỏ ruột và mai mực, khi làm xong để mực qua 1 bên để ráo nước

- Bắp bếp lên sau đó cho dầu vào đun nóng, khi dầu đã nóng ta cho mực vào chiên tầm 1 - 3 phút và rớt ra đĩa vào 1 cái dĩa

- Chúng ta bắt đầu chiết dầu từ chảo ra 1 cái chén và chừa lại 1 ít dầu trong chảo. Tiếp đó ta phi tỏi vào bếp cho thơm và cho mực vào đảo sơ qua 1 lần nữa. Tiếp đó cho nước mắm, đường, bột nêm, tương ớt đảo đều cho mực thấm gia vị, chiên thêm 1-2 phút nữa là được.

- Lấy dĩa và cho mực ra rồi thưởng thức

Mọi người thấy cách làm món mực chiên nước mắm đơn giản không nào, cho nên nếu có thời gian rãnh rỗi mọi người hãy thường xuyên làm món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé. Chúc mọi người thành công